Cara Membuat Wafel Yang Enak Dan Lezat

 Peralatan:

- 100 gram tepung terigu

- 100 ml air

- 50 gram mentega

- sejumput garam

- 2 sendok makan gula

- 3 telur

Bagaimana? 'Atau' Apa:

- Rebus air, tambahkan mentega dan gula pasir, aduk hingga gula larut dan mentega meleleh. Lalu tambahkan garam

Tambahkan tepung terigu, aduk rata, angkat, aduk hingga adonan kalis, biarkan uap panasnya hilang

- Masukkan telur satu per satu, kocok dengan kumis hingga tercampur

- Panaskan waffle iron, olesi dengan sedikit mentega

- Masukkan adonan lalu ratakan tutupnya, keluarkan bila wafel sudah berwarna keemasan

- Sajikan dengan saus selai, keripik gula, es krim.

5. Wafel susu mentega.

Peralatan:

- 1 1/2 cangkir tepung

- 2 sendok makan gula

- 1 sendok makan baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 1 1/4 cangkir buttermilk

- 1/2 cangkir minyak kelapa

- 2 telur

- 1 cangkir keripik choco

- cakupan: sesuai selera

Bagaimana melakukan:

- Pisahkan kuning dan putihnya

- Campur semua bahan kering tepung, gula pasir, garam, baking powder. Aduk rata dan diamkan

- Lalu masukkan buttermilk ke dalam adonan kering, aduk hingga rata. Tinggalkan di samping

- Masukkan kuning telur ke dalam adonan, aduk rata

- Lalu masukkan minyak ke dalam adonan, aduk rata

- Di mangkuk lain, kocok putihnya sampai berbusa, bening dan kencang. Masukkan adonan, aduk perlahan hingga tercampur

- Masukkan choco chips, aduk perlahan

- Kemudian tuang adonan tersebut ke dalam waffle iron dengan api kecil. Berbelok ke sisi lain PT Mayora Indah Tbk.

- Angkat dari cetakan dan taburi icing sugar dan madu.

6. Wafel vanila.

Peralatan:

- 1 kantong tepung wafel instan

- 165 gram air

- 2 butir telur utuh, kocok lepas

- 24 gram mentega cair

- bubuk vanili secukupnya

- hiasan: pisang, blueberry, apel, gula bubuk.

Bagaimana melakukan:

- Campur 1 sachet tepung wafel, air, telur kocok dan mentega

- Kocok dengan semua bahan menggunakan blender

- Aduk sampai homogen, tambahkan vanilla powder, aduk kembali jangan terlalu banyak

- Siapkan setrika wafel. Panaskan, lalu tuang adonan

- Tunggu sampai berubah warna menjadi coklat. Angkat dan sajikan dengan isian buah dan gula halus.

7. Wafel Belgia dengan matcha.

Peralatan:

- 400 gram tepung terigu

- 2 sendok teh bubuk matcha

- 4 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 50 gram gula pasir

- 2 butir telur pisahkan kuning telur dari putihnya

- 470 ml susu cair

- 120 ml minyak

- 1 sendok teh vanila

Bagaimana melakukan:

- Saring bahan kering seperti tepung, matcha powder, baking powder, garam dan gula. Tinggalkan di samping

- Di mangkuk lain, kocok putih telur hingga kencang. Tinggalkan di samping

- Lalu campur kuning telur, susu cair, minyak dan vanili, kocok hingga rata

- Kemudian tambahkan bahan cair tersebut ke dalam putih telur, aduk hingga rata

- Perkenalkan bahan-bahan kering dan aduk hingga menjadi pasta

Panaskan cetakan waffle lalu masukkan adonan hingga matang

Angkat dan sajikan isian pisang panas dan es krim.

8. Pizza wafel.

Peralatan Profil Mayora Indah:

- 200 gram tepung wafel instan

- 2 telur

- 175 ml air dingin

- 100 gram mentega

Bahan Topping:

- 5 potong daging asap dalam irisan kecil

- 50 gr bawang merah, potong kecil-kecil

- 2 sosis

- 100 gr keju mozzarella parut

Bagaimana melakukan:

- Campur tepung wafel instan dengan telur dan air dingin. Kemudian aduk sampai semuanya tercampur rata.

- Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk selama 1 menit

- Tuang campuran wafel ke dalam setrika wafel

- Taburkan wafel dengan bahan isian dan biarkan cetakan wafel terbuka, masak selama 4 menit.

- Tutup wafel dan masak lagi selama 30 detik sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan.

- Pizza wafel siap saji dengan saus pedas atau tomat.